SUS KEJU
Buat yuang suka cemal cemil n bereksperimen bikin masakan-masaka ini ada 1 resep buat bikin cemilan yang tentunya uwenak hhheee.
Oya ni resep tentang sus keju selain rasanya enak keju juga punya nilai gizi yang amat banyak loh misalnya untuk dapat mengurangi gejala sindrom pra menstruasi dan memperkuat tulang.Kandungan beragam mineral yang tinggi pada keju sangat baik untukmelindungi gigi dari karies, ini dikarenakan unsur tadi dapatmemperkuat mineralisasi email pada gigi.

SUS KEJU
Bahan :
Kulit
200 cc Air
100 Gram mentega
Garam Sedikit
125 Garam terigu
4 Butir Telur Ayam

Isi
75 Garam mentega
125 gram keju tua,diparut
1 sendok the mustard
Merica Secukupnya.

Cara Membuat :
Masak air sampai mendidih kemudian masukkan mentega dan garam. Kalau mentega sudah mencair, masukkan terigu, aduk-aduk supaya tidak menggumpal. Angkat dari atas api dan masukan telur satu persatu sambil terus diaduk. Semakin lama di aduk semakin bagus adonannya.

Siapkan loyang dan olesi dengan mentega, dengan mempergunakan semprotan kue atau sendok kecil buat bentuk bulat kecil di atas loyang.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Tutup oven tidak boleh dibuka sebelum sus matang.
Kalau sudah dingin potong tengahnya dan isi dengan adonan isi.
Isi :
Kocok mentega hingga putih kemudian masukkan keju parut, mustard, merica, kocok lagi sampai tercampur rata.